随着元旦假期临近，哈尔滨市主要副食品市场迎来消费高峰。记者走访了解到，目前全市粮油、肉蛋、蔬菜、水果等主要副食品供应充足，价格总体稳定，销售渠道畅通有序，市民“菜篮子”“米袋子”得到有力保障。

市场供应充足 品种丰富多样

在哈尔滨多家大型超市和农贸市场，货架上各类商品琳琅满目。粮油区大米、面粉、食用油等 staple 商品摆满货架，品牌齐全；肉蛋区猪肉、牛羊肉、禽肉及鸡蛋供应充沛；蔬菜区本地菜与外地菜互补，叶菜、根茎类、菌菇类等一应俱全。据市商务局监测数据显示，当前全市重点保供企业商业库存充足，其中蔬菜库存量可满足城区居民7天以上消费需求，猪肉、鸡蛋库存也均高于日常水平。

价格总体平稳 波动处于合理区间

从市场价格看，元旦前夕主要副食品价格未出现明显异常波动。粮油价格保持稳定，与上月基本持平；猪肉价格受节前消费拉动略有上涨，但幅度温和；鸡蛋价格窄幅震荡；蔬菜价格因季节因素和运输成本影响呈现季节性上行，但低于去年同期水平。市发改委价格监测中心表示，已启动节日期间价格应急监测，对异常波动将及时预警并采取调控措施。

销售渠道畅通 线上线下协同发力

为应对节日消费需求，哈尔滨市积极协调各大批发市场、连锁超市、社区菜店加大进货量，确保物流配送高效运转。哈达、润恒等大型农贸批发市场延长营业时间，增加调运频次，保障货源及时补充。线上销售渠道表现活跃，多家电商平台和本地生活服务平台推出“元旦不打烊”活动，通过线上下单、线下配送方式，将副食品便捷送达市民家中。邮政、顺丰等快递企业也增加运力，确保节日期间配送时效。

多措并举保障节日市场稳定

据悉，哈尔滨市已提前部署元旦期间市场保供稳价工作，建立24小时值班制度，密切跟踪市场供需和价格变化。市商务、发改、市场监管等部门联合行动，加强对重点企业、批发市场和零售终端的巡查，严厉打击囤积居奇、哄抬价格等违法行为。部分区县还启动平价商店和惠民菜摊，通过减少流通环节降低终端售价，让市民得到实惠。

业内人士分析，当前哈尔滨副食品市场供应基础稳固，渠道畅通，价格总体稳定。随着节日效应消退，预计后期市场价格将逐步回归常态，市民可放心消费、欢度元旦。